RESTAURANTS

Remplissez les tables des soirs creux.

Vos clients vous aiment déjà. Ils ont juste oublié de réserver ce soir.

Le problème, tel que vous le vivez

Un restaurant vit de sa clientèle qui revient, et cette clientèle ne revient pas parce qu'elle a changé d'avis — elle revient moins parce que personne ne lui a rappelé que vous existiez cette semaine. Le mardi soir vide n'est pas une fatalité : c'est une absence de rappel.

Vous avez déjà les numéros : ceux des réservations passées, des commandes à emporter, des livraisons. Un message le jeudi pour le menu du week-end, une confirmation la veille d'une réservation, une relance pour les habitués qu'on n'a pas vus depuis un mois — c'est le même carnet d'adresses, simplement utilisé.

Les no-shows immobilisent des tables

Une table réservée qui reste vide un vendredi soir, c'est un couvert perdu que vous auriez pu vendre trois fois.
Les soirs creux le restent

Le mardi et le mercredi ne se remplissent pas tout seuls. Un message le matin même peut les changer.
Vos habitués vous oublient

Pas par lassitude — par habitude. Un rappel bien placé suffit souvent à les faire revenir.

Exemples

Les messages que vous enverrez

Prêts à l'emploi. Personnalisés automatiquement avec le nom de chaque destinataire.

Confirmation de réservation

Votre table pour 4 est confirmée ce soir à 20h. À tout à l'heure ! — Chez Fatou, Almadies

Menu du week-end

Ce week-end : thiéboudienne au poisson frais et pastels maison. Réservez au 77 680 83 87. — Chez Fatou

Soirée spéciale

🎶 Soirée live ce vendredi dès 21h. Entrée libre, réservation conseillée. — Chez Fatou, Almadies

Relance des habitués

Bonjour Awa, ça fait un moment ! -15% sur votre prochain repas cette semaine. À bientôt. — Chez Fatou

Ce que restaurants fait avec ChapChapSend

Confirmation de réservation

La veille ou le matin même. Le client confirme, ou libère la table à temps.

Menu du jour et du week-end

Annoncez le plat du jour le matin, voyez les tables se remplir à midi.

Remplir les soirs creux

Une offre limitée envoyée le mardi matin à vos habitués transforme une salle vide en service correct.

Soirées et événements

Concert, match, soirée à thème : prévenez ceux qui viendront, sans imprimer un flyer.

Relance des clients inactifs

Ciblez ceux qui ne sont pas venus depuis 60 jours et donnez-leur une raison de repasser.

Voir toutes les fonctionnalités du canal SMS

Les questions qu'on nous pose

Comment constituer ma liste de clients ?

Vous l'avez déjà en partie : les numéros pris pour les réservations, les commandes à emporter et les livraisons. Il suffit de les rassembler dans un fichier Excel et de l'importer. Vous pouvez aussi proposer à vos clients de laisser leur numéro en caisse pour recevoir vos offres.

À quelle fréquence envoyer sans lasser ?

Une à deux fois par semaine maximum pour les offres, et uniquement quand vous avez quelque chose à dire — un menu, une soirée, une promotion réelle. Les confirmations de réservation, elles, ne comptent pas : elles sont attendues et ne fatiguent personne.

SMS ou WhatsApp pour un restaurant ?

Le SMS pour ce qui doit arriver à coup sûr (confirmation de réservation, rappel). WhatsApp pour ce qui gagne à être vu : photos des plats, menu du week-end, carrousel de produits. Beaucoup de restaurants utilisent les deux, et ChapChapSend gère les deux canaux au même endroit.

Puis-je envoyer une promo uniquement à mes meilleurs clients ?

Oui. Segmentez vos contacts en groupes — habitués, clients du midi, clients événementiel — et envoyez à un seul groupe. Une remise réservée aux fidèles a plus de valeur qu'une remise envoyée à tout le monde.